Steak Ini Terbuat dari Kotoran Manusia


TEMPO.CO, Tokyo - Ada-ada saja kreasi orang membuat makanan. Kali ini makanan unik datang dari Jepang yang membuat steak dengan bahan baku kotoran manusia.



Resep steak kotoran manusia dibuat oleh peneliti Jepang, Mitsuyuki Ikeda. Di awal pembuatannya, Ikeda berpikir soal cara mengolah limbah kotoran yang begitu banyak jumlahnya itu. Setelah melakukan penelitian laboratorium, ia menemukan kandungan protein tinggi dalam kotoran, selain bakteri tentu saja. "Tapi banyak orang pasti enggan untuk memakannya," kata Ikeda seperti dilansir Mother Network Nature.



Daging yang terbuat dari kotoran itu terlebih dahulu ia endapkan. Ikeda juga memberikannya cairan enhancer. Adonan daging yang masih setengah jadi, kemudian dia taruh di alat exploder. Perangkat itu berfungsi guna mengolah adonan daging kotoran sebelum bisa dimakan.



Untuk membuat warnanya merah seperti daging sapi pada umumnya, Ikeda menambahkan cairan pewarna. Ia juga memberikan protein dari kacang kedelai. Hasilnya, daging steak itu akan berkomposisi: 63 persen protein, 25 persen karbohidrat, 9 persen mineral, dan 3 persen lipid. "Konon, daging steak itu memiliki rasa seperti daging sapi," tulis Mother Network Nature.



Profesor Douglas Powell, dari Food Security Kansas State University, mengatakan, tidak ada yang salah dengan makanan itu. "Ide seperti itu tidak terlalu berbeda dengan memakan tumbuhan yang diberi pupuk," kata Powell.




MOTHER NETWORK NATURE | RIRIN AGUSTIA




Baca juga:


Seminggu Kurang Tidur 'Bencana' bagi Kesehatan


Sel Otak Punya Cara Melindungi Diri dari Stroke


Mengapa Ngemil di Malam Hari Buruk Buat Kesehatan?


Hipnoterapi, Bobot Perempuan Ini Turun 38 Kilogram 



You're reading an article about
Steak Ini Terbuat dari Kotoran Manusia
This article
Steak Ini Terbuat dari Kotoran Manusia
can be opened in url
http://beritakasiterit.blogspot.com/2013/02/steak-ini-terbuat-dari-kotoran-manusia.html
Steak Ini Terbuat dari Kotoran Manusia

Title Post: Steak Ini Terbuat dari Kotoran Manusia
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Author: Berita kasiterit

Thanks for visiting the blog, If any criticism and suggestions please leave a comment

0 komentar:

Posting Komentar